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美味しいパンに出会うため…
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夏から秋へ・・・ 

日記

夏も後半に入り、ようやく朝晩は涼しく過ごしやすくなってきましたね。激しい夕立ちや雷も多い一方、晴れた青空には綿菓子のようなモコモコの入道雲が浮かび、夏らしさを感じられます。
秋になれば、うろこ雲が空を覆い、思わず見とれてしまいます。
季節によりいろいろな雲が浮かびますが、お天気の悪いドンヨリ暗い雲は心もさみしくなり、晴れ渡る空の雲は心も晴れ晴れし、明るい気分になれる気がします。
ブレドオルにも雲をイメージした“ちぎれ雲”というパンがあります。ちぎれ雲とは本来、大きな雲の下にちぎれたように浮かんでいる小さな雲のことだそうです。ブレドオルのちぎれ雲はまさにそんなイメージぴったりのパンで、陳列棚に並んでいると、ポコポコと小さい雲が浮かんでいるみたい。とても可愛らしいパンです。
黒ケシの実がつぶつぶ入って、ほんのり甘くミルキーな味わいのちぎれ雲。焼きたてはホントに雲のようにふわふわです。朝一番に焼き上がるので、是非焼きたてを味わってみてください。

スタッフ 坂口