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美味しいパンに出会うため…
日々の小さな幸せを…

本当のおいしさ

日記

やっと梅雨も末期となり夏らしくなってきましたね。

7月と言えば、京都は祇園祭ですね。

行き先々でお祭りの曲が流れており、もうこんな時期なんだなぁ…とほのぼのします。

こんな事を話しておきながら、ここ何年かお祭りには参加してないのですが、今年は行ってみようかなとブログを書きながら思っております。

さて、話は変わりますが、私は実家が兵庫で今は京都で一人暮らしをしています。

先日実家に帰り、食卓に出てきたきゅうりを食べた時「おいしい!!」と感動しました。と言うと言いすぎかもしれないですが、一口一口しっかり味を感じながら食べました。

一般に売られているきゅうりもおいしいのですが、実家のきゅうりは格別でした。

パンを作る時に、商品としておいしいって何だろう?と思う事があります。ただおいしいはいくらでも作れます。

本当においしいって言うのは、きゅうりを食べた時の感動なんだな、こんな気持ちになる時なんだろうなと思いました。

パンを作る上で大切にしていきたいものです。

何時もブレドオルにご来店下さるお客様は、どんなパンが食べたいですか?

どんなパンが好きですか?

この夏の新商品も「おいしい!!」と思って頂ける商品をお届けしたいです。